De la misma forma que nos importa la calidad del aire que respiramos, nos preocupa la calidad del agua que bebemos. Debe de estar limpia en todos los aspectos, sin colores u olores desagradables, y que a su vez, sea beneficiosa para nuestra salud. En España, hoy en día tenemos la suerte de tener agua potable, “teóricamente” libre de contaminantes que pudiesen afectar a la salud humana. Para asegurar que el agua potable que viene del grifo es saludable, muchas personas instalan un filtro en su casa o un sistema de purificación.

Filtración de agua potable

Ya sea que esta agua provenga de la red de distribución pública, de su pozo o de una cuenca de captación, es posible que deba corregir ciertos parámetros para mejorar su calidad. Esto puede ser para su propio consumo o para conservar su electrodoméstico o su sistema de calefacción. Lo más común es utilizar el sistema de filtración para eliminar (o al menos limitar) las incrustaciones y la cal. Toda la materia en suspensión puede quedar atrapada por este principio, siempre que se utilice el filtro correcto.

Filtración de agua de lluvia

Procedente de un recuperador de agua o de una cubeta, esta agua de lluvia se puede bombear para suministrar una descarga o un limpiador de alta presión. En ambos casos, el agua debe estar libre de toda materia en suspensión que contenga. El sistema de filtración de agua es ideal, la captación de agua de lluvia está cada vez más extendida dada la subida del precio del agua. Si recolecta agua de lluvia para uso sanitario (descarga de agua, lavadora, riego), la instalación de un sistema de filtración de agua es imperativa para preservar su instalación y su equipo.

¿Cuál es la diferencia entre purificación y filtración?

Tenemos que diferenciar en Purificación de agua y filtración.

El proceso de purificación de agua elimina impurezas no deseadas del agua por adsorción, destilación, radiación UV o intercambio iónico

El  proceso de filtración solo impide el paso de las partículas sólidas a través de un filtro o malla, mientras el líquido fluye a través de él. Los filtros de membrana muy finas (microfiltración, ultrafiltración u ósmosis inversa) pueden retener virus, bacterias, sales y minerales.

La jarra de agua con filtro tiene un cartucho que ablanda el agua del grifo y mejora su sabor cuando se prueba. En España, el agua del grifo es de muy buena calidad. Pero puede contener varios residuos que alteran su sabor. Gracias a un cartucho de filtro que combina una resina de intercambio iónico con microperlas de carbón activado, las garrafas BRITA le devuelven su buen sabor. De hecho, al circular por las tuberías, el agua potable puede acumular arena u óxido, pero también pequeñas trazas de metales como el plomo o el cobre y cal.  Finalmente, se le critica por tener un sabor a cloro, que se utiliza como desinfectante en plantas de tratamiento, y permanece presente en ínfimas cantidades.

Las jarras purificadoras y algunas alcalinizadoras de agua mejoran el sabor del agua del grifo con su cartucho de filtro. Esto proporciona una prefiltración gracias a una membrana de malla fina que retiene partículas grandes. Luego, la resina de intercambio iónico toma el relevo para reducir el contenido de metales pesados, asegurar la descarbonatación (eliminación de CO2) y la desmineralización parcial que elimina notablemente el agua de su caliza.

Las microperlas de carbón activado, elaboradas a partir de cáscaras de coco naturales, mejoran el sabor y olor del agua potable al reducir la presencia de cloro y materia orgánica. La pos filtración con membrana de malla fina completa el proceso. La jarra de agua con filtro permite tener en todo momento un agua de agradable sabor, ideal para cocinar y que prolonga la vida de los electrodomésticos al limitar las incrustaciones.

Desinfección de agua con clorito de sodio

Como hemos visto anteriormente, para purificar o filtrar el agua existen diferentes procedimientos tales como, métodos químicos, físicos, mecánicos y biológicos. El cloro, ozono, calor, la radiación UV, la ósmosis y la filtración son los métodos más comunes para evitar, o eliminar los gérmenes y otras sustancias indeseables.

Abro paréntesis para cuestionar si todos estos métodos de alguna forma no inciden en la  necesaria dinámica y estructura del agua ¡!!???¿¿?…en todo caso, cuando necesitamos desinfectar nuestra agua ¿de qué método adicionales disponemos?

Un método inocuo para la desinfección del agua recién redescubierto y que no es tóxico, es sin duda el dióxido de cloro.

Actualmente el tratamiento del agua con dióxido de cloro despierta gran interés también en el ámbito de pequeños jardines y en la agricultura, después de haber sido aplicado con increíble éxito en la medicina natural. Precisamente las aplicaciones inocuas en la naturaleza son las que, a mi entender, representan los experimentos más emocionantes.

Si le interesa profundizar más sobre el tema de desinfectar el agua con el MMS o Clorito de Sodio, les recomiendo el artículo dedicado especialmente a la Desinfección de agua escrito por Marion Kuprat